Karisik Tursu Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karisik Tursu TarifiKARISIK TURSU MALZEMELER 5 adet kırmızı biber 5 adet yeşil domates 3 adet havuç 1 kg lahana 5 adet sivri biber 1,5 su bardağı üzüm sirkesi 10 diş sarmısak alabildiği kadar su kaya tuzu HAZIRLANIŞI Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın Lahanayı doğrayıp yıkayın Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin |
|