 |
Köfteli Alinazik Kebabı Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfteli Alinazik Kebabı TarifiMALZEMELER: Yarım çay bardağı mısır Yağı 1 çorba kaşığı margarin 500 gram yoğurt 3 adet patlıcan 250 gram kıyma 5-6 adet sivri biber maydanoz 2 adet domates 1 adet limon Pulbiber karabiber tuz kimyon 2 diş sarmısak HAZIRLANIŞI: Öncelikle patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun ve limonlu suda bekletin  Bu arada kıymaya tuz, karabiber, kimyon, 1 diş dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin Kıymadan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın Yapışmaz yüzeyli tavada yağda kızartın Uzun uzun dilimlenmiş biberleri ve irice doğranmış domatesleri de yapışmaz yüzeyli tavada yağsız olarak hafifçe kızartın Köftelerle birlikte domates ve biberleri de çöp şişlere dizin Diğer tarafta patlıcanları ince kıyın İçerisine yoğurt ve 1 diş dövülmüş sarmısak katın İyice karıştırın Üzerine köfte şişlerini yerleştirin Son olarak pulbiberi Teremyağ ile iyice çevirip, yemeğin üzerine gezdirin Sıcak olarak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.