 |
Uskumru Buğlaması Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Uskumru Buğlaması TarifiUskumru Buğlaması Tarifi 1,5 kg uskumru 1-2 kahve fincanı zeytinyağı 2 limon 1-2 çorba kaşığı kekik 10 defne yaprağı 1 demet maydanoz tuz 3 kahve fincanı su Balıkları temizleyip bol suyla yıkandıktan sonra tuzlanır  Bir tepsiye defne yaprakları dizilir Üzerine balıklar yerleştirilerek, kekik serilir Yuvarlak yuvarlak dilimlenen limonlar da balıkların üzerine konur Yağ ve su ilâve edilir Kapağı kapatılır ve ağır ateşte suyunu çekip yağı kalıncaya dek pişirilir Dilenirse dibini tutturup, hafifçe kızarması da sağlanabilir Daha bir kokulu, daha bir lezzetli olur Ocaktan indirilen balığın üzerine, incecik kıyılmış maydanoz serpilir Yanında limon olduğu halde sıcak sıcak servis yapılır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.