Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dili, gratine, sığır, tarifi

Sığır Dili Gratine Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sığır Dili Gratine Tarifi



1 SIĞIR DİLİ (15 KG)

2 TANE ETSU TABLETİ

700 GR KOYU DOMATES SOSU

80 GR PARMESAN PEYNİRİ RENDESİ

5 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

Dili iyice temizleyin ve akar su altında güzelce yıkayın 5 dakika kaynar suda tutun Sonra süzün ve suyunu atın Etsu tabletleri ile bir etsuyu hazırlayın ve bu kaynayınca dili içine atın, 2 saat haşlayın

Sonra ateşi söndürün ve dili suyunun içinde soğumaya bırakın Böylece ertesi güne kadar bekletebilirsiniz

Dili, dilimleyin ve bir payreks fırın kabının dibine parmesan redesi serpin Üzerine dilleri sıralayın Biraz daha parmesan, domates sosu ve zeytinyağı yayın Bu işlemi en üste parmasan peyniri gelecek şekilde sıra sıra yapın

150 derece ısıtılmış fırında altın rengi alana dek pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.