Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bezelyeli, köfte, rulo

Bezelyeli Rulo Köfte

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bezelyeli Rulo Köfte



Bezelyeli Rulo Köfte

Malzemeler:
1 kg dana kıyma
3 tane yumurta
1 adet iri soğan
1 demet maydanoz
250 gr havuç
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
Galeta tozu
1 bardak bezelye

Yapılışı:
Kıyma, 2 yumurta, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, tuz, biber ve yağ hepsi beraber yoğrulur Yağlanmış tepsiye bir cm Kalınlığında uzunlamasına yayılır, ortasına haşlanmış havuç ve bezelye konur Kıyma ile üzeri örtülerek rulo şekli verilir Üzerine bir yumurta sürülüp, galeta tozu serpilerek orta hararetli fırında pişirilir Tepsiye akan etin suyu arada kaşıkla alınarak etin üstünde gezdirilir, et soğuduktan sonra dilimlere kesilerek, garnitürlerle servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.