Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabı, tarifi, ördek, şişte

Şişte Ördek Kebabı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şişte Ördek Kebabı Tarifi



şişte ördek kebabı tarifi

Ayıklanmış ve ütülenmiş ördeğin boynunu, omuzları çizgisinde kesiniz Kesilen yeri örtmek için boynunun derisini bırakınız Kanat uçlarını kesiniz, un ile ovarak kokusu gidinceye dek yıkayınız İçini dışını bol soğan suyuna bulayıp 1 saat bırakınız İçini tuzlayıp iğneyi sağ bacağının etinden geçirerek açılan yerlerin derilerini birleştirip dikiniz Yalnız kanatlarını düzgün sararak sol bacağına geçiriniz İpliği oradan geri çeviriniz İki ucunu birleştirip kuvvetli bir düğüm yapınız Sonra şişe geçiriniz, orta ateşte çevire çevire pişiriniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.