![]() |
Fırında Et Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında Et TarifiMalzemeler 1 Kg kemikli kuzu eti 2 Su bardağı su 1 Tatlı kaşığı yoğurt 1 Tatlı kaşığı yumuşak margarin 1 Tatlı kaşığı salça Tuz Hazırlanışı Eti iyice yıkayın ve büyük bir tencereye koyun ![]() 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin ![]() Önce hızlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişidrin ![]() Et yumuşadığında fırın fepsisine aktarın ![]() Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün ![]() Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ![]() Yanında pilavla birlikte servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|