İspanaklı Tavuk Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Tavuk TarifiIspanaklı Tavuk Tarifi Malzemeler: 250 gr ıspanak 1 soğan 2 domates 2 tavuk göğsü 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Sıvıyağ Yapılışı: Önce tavuklar haşlanır ve didilir Ardından soğan, sarımsak doğranır, yağda kavrulur Bu yağda didilen tavuklar iyice kızartılır Tuzu biber ve kekiği eklenir Küp küp doğranan domatesler ilave edilir, tavuk suyundan yaklaşık yarım bardak ilave edilmeli ve kısık ateşte pişmeye bırakılmalı Pişmeye yakın ıspanaklar ilave edilir 1-2 taşım kaynadıktan suyu çektikten sonra ocaktan indirilir![]() |
|
|
|