Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kuzu, mantarlı, sotesi, tarifi

Mantarlı Kuzu Sotesi Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Kuzu Sotesi Tarifi



Mantarlı Kuzu Sotesi Tarifi

1/2 kg kuzu kol kürek eti
5 tane mantar
2 baş soğan
1,5 çorba kaşığı yağ
tuz
karabiber

Etin kemikleri ayrılıp, iki bıçak sırtı kalınlığında şeritler halinde kesilir Mantarlar yıkanır,şerit şeklinde kesilir Soğanlar ise yarım halka şeklinde doğranır
Büyükçe bir tavaya yağla birlikte mantarlar atılır Biraz kavrulur Sonra et ve soğan katılır Orta ısılı ateşte et, saldığı suyu çekinceye kadar kavrulur, tuz ve karabiber atılır Birkaç dakika daha çevirdikten sonra yemek hazırdır
İstenirse yemeğin yanına sote edilmiş bazı sebzeler de ilâve edilebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.