 |
Çingene Kebabı Tarifi ( Adana ) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çingene Kebabı Tarifi ( Adana )Çingene Kebabı Tarifi ( Adana ) MALZEMELER 250 gr  kuru soğan Yarım demet maydanoz 2 domates Tuz Karabiber Kırmızı biber Sumak YAPILIŞI Kıymaya biraz su tuz ekleyerek kavurun ve sıvı yağ ekleyin Kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domatesleri (suyunu sıkın) kıymaya ilave edip kısık ateşte domateslerin ezilip suyunu çekmesini bekleyinBu arada baharatı da ekleyin (karabiber ve kırmızı biber) Domatesin ezilmesini beklerken ayrı bir yerde soğanları halka şeklinde ince doğrayın, tuz ve sumakla elinizi kullanarak iyice ezinmaydonozu da ekleyin Suyunu çekmiş kıymanın altını kapatın Soğanla yapmış olduğunuz sumak salatasını kıymaya ilave edip iyice karıştırın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.