 |
Sote Geyik Eti Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sote Geyik Eti TarifiSote Geyiketi 1 kg Kusbasi Geyik eti 2 adet Sogan (Iri iri dogranmis) 3-4 dis Sarimsak 1 Limonun kabugu 1 dal Kekik, (taze) 1 dal Biberiye (taze) 5 YK Zeytinyagi 1 YK Domates salcasi Tuz Karabiber 1 Bardak Kirmizi sarap veya sebzesuyu 1 adet Defneyapragi 5 – 6 adet Ardicyemisi Kusbasi dogranmis geyik etlerini yagda kavurun  Soganlari iri iri dograyin Limonun kabugunu ince ince dograyin Soganlari kavrulan ete ilave edip hafif kavurun Tuz, Karabiber, kabuklari soyulmus ve hafif ezilmis sarimsaklari bütün olarak, salca ile beraber yemege ilave edip 1 dakika kadar kavurun Kirmizi sarap veya Et-Sebze suyunu etlerin üstüne dökün Etlerin üstü kapanicak kadar olsun Eger etlerin üstü kapanmiyorsa biraz daha su ilave edebilirsiniz Yemek kaynamaya baslayinca Defne yapragi, Biberiye, Kekik, Limon kabuklari ve Ardic yemisinide ilave edip tencerenin kapagini kapatip tahmini 1 saat kadar hafif ateste pisirinBen Kirmizi yaban mersini kompostosu ve kendi yaptigim patatespüresi ile servis yaptim  |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.