Vanilya Soslu Mercan Balığı Filetosu Tarifi

Vanilya Soslu Mercan Balığı Filetosu Tarifi

Malzemeler
4 adet dondurulmuş mercan balığı filetosu (Her biri 150 gr)
2 adet çubuk vanilya
200 ml hindistancevizi sütü
4 adet tatlı patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
750 ml su
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Temizlediğiniz patatesleri soyup 1 cm kalınlığında dilimleyin Çubuk vanilyayı boylamasına ikiye kesin ve özünü kazıyın Çubuk vanilyanın özünü süt ile karıştırın Bu karışımın içine balıkları koyun ve en az 10 dakika marine edin NutriCook tenceresine suyu koyun Buhar sepetine balık ve patatesleri yerleştirin Buhar sepetini tencereye koyup kapağını kapatın
Akıllı kontrol saatini 6 dakikaya ayarlayın 4 programı seçin Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCookun kapağını açın Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında çevirinTavaya marinatı ekleyin ve karıştırın Sos kıvamını buluncaya kadar kaynatın Mısır ununu ekleyip sosu koyulaştırın Balıkları patateslerin üstüne yerleştirin Sosu üstlerine dökün Sıcak olarak servis yapın

Not: Dilerseniz tatlı patates yerine havuç veya normal patates de kullanabilirsiniz