Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köftesi, parmak, tarifi

Parmak KöFtesi Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Parmak KöFtesi Tarifi



PARMAK KÖFTESİ

Malzeme:
250 gr çiğ köftelik kıyma
500 gr ince bulgur
bol kırmızı biber
1 soğan
tuz
3 kaşık domates salçası

Yapılışı:
Bulgura kıyılmış soğan, salça kırmızı biber, tuz konup karıştırılır Kıyma ilave edilip yoğurulur Gerektikçe azar azar su alınır Kendini iyice tutunca su almadan yoğurulur Fındık büyüklüğünde parçalara kopartılıp, düğme gibi yuvarlanıp ortasına parmak bastırılır Bu tavaya yağ konup, kızdırılır Köfteler kızartılır Yağdan çıkarınca bir tencereye sıvı yağ, salça, tuz konup kaynatılır Köfteleri alıp karıştırılır Ateşten alınır Servis yapılırken üzerine sarımsakyoğurt dökülür

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.