Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bearnez, poşe, soslu, tarifi, yumurta

Bearnez Soslu Poşe Yumurta Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bearnez Soslu Poşe Yumurta Tarifi



BEARNEZ SOSLU POŞE YUMURTA

Kaynar suya kırılarak pişirilmiş ve sertleşince delikli kepçe ile tabağa alınmış yumurtaların üstlerine bearnez sos dökülerek hazırlanır
Bearnez sos: Bir küçük kaba çok ince kesilmiş soğanı ve sirkeyi koyup bir süre kaynatın Delikli süzgeçten geçirdikten sonra soğuması için bir kenara bırakın Soğuduktan sonra bir kaba iki yumurta sarısı ve sirkeli tuzu koyarak çırpın Sonra bu kabı benmariye oturtun ve çırpmaya devam edin İçine küçük parçalara ayırdığınız tereyağını yavaş yavaş atıp eritin ve karışmasını sağlayın Tüm yağı kattıktan sonra kıyılmış maydanozu da katın ve bu sıcak mayonez kıvamındaki sosu yumurtaların üzerine dökün

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.