![]() |
Kolay Kuzu Pirzola Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kolay Kuzu Pirzola TarifiKolay Kuzu Pirzola Tarifi Kasaptan tuzlanmış getirilen pirzolalık kuzu etlerinin her parçası, orta ateşte ızgaralara yerleştirilir ![]() Kızarmış parçalar, ızgaradan alınıp mutfakta mevcut ise üzerlerine ovalanmış kekik serpilerek tabağa konur ve bir kapla örtülür ![]() Diğer taraftan bir kutu bezelyeyi açıp et suyu varsa birlikte kaynatılıp bezelyeler yumuşadıktan sonra, süzülüp tencereden çıkarılmalıdır ![]() ![]() Not: Nefis ve kolay bir misafir yemeğidir ![]() |
![]() |
![]() |
|