Beyinli Yumurta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyinli Yumurta TarifiBeyinli Yumurta Tarifi Malzemesi: 1 adet dana beyni 8 yumurta 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 tatlı kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı kaşar peyniri Hazırlanışı: Beyini temizleyip, haşlayın Soğuduktan sonra dilimler halinde doğrayın Tuz ve karabiber ekin Yağlanmış bir tepsiye beyinleri dizip, üzerine yumurtaları kırın Rende peyniri serpin ve sıcak fırında pişirin
|
|
|
|