Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler:
- 2 adet tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 baş soğan veya taze soğan
- 2 adet yeşil biber
- Sıvıyağ

Yapılışı:
1 baş soğan yemeklik olarak doğranır, biberler halka halka doğranır ve sıvıyağda öldürülür Daha sonra küp küp doğranmış tavuk bonfile ilave edilir Tavuğun pişmesine yakın soya sosu ilave edilir ve afiyetle yenilir (tuz ilave etmeyin soya sosunun tuzu yeterlidir)

Afiyet olsun

Soya Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler:

• 1kg kuşbaşı tavuk
• 3 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• pul biber
• kekik
• tuz

Hazırlanması:[*]Tüm malzemeyi harmanlayarak tavukla karıştırın Karışımı en az 3 saat bekletin[*]Yarım çay bardağı sıvı yağı teflon tavaya alın Tavuğu tavaya koyup arada karıştırarak 15 dakika pişirin

Sosya Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler,
Yarım kilo tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı soya sosu
2 adet soğan
2 adet havuç
2 adet dolmalık biber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı ılık su
Tuz

Hazırlanışı,
Soğan ve havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın
Tavuk etini kuşbaşı şeklinde doğrayın
Dolmalık biberi küçük parçalar halinde doğrayın
Orta derinlikte bir tavaya sıvıyağ alıp kızdırın
Soğanı tavaya ekleyip rengi hafif değişene kadar kavurun
Havucu ekleyip 1-2 dakika kavurun
Tavuk etlerini tavaya ilave edip orta dereceli ateşte arada bir karıştırarak pişirin
Tavuk eti pişmeye yakın tuz ve dolmalık biberi ilave edin
Soya sosunu yarım çay bardağı ılık suyla karıştırıp tavaya ekleyin
Orta dereceli ateşte 15 dakika daha pişirip ocaktan indirin
Pilavla birlikte servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun