Patates Püresinde Soyalı Somon Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates Püresinde Soyalı Somon TarifiPatates Püresinde Soyalı Somon Tarifi Malzeme: 200 gram somon fileto 500 gram patates 100 ml süt 20 gram Bizim Mutfak Teremyağ 20 gram soya sosu Karabiber Kızartmak İçin : Bizim Mutfak Mısırözü Yağı Patatesleri yıkayarak kabuklarını soyun Derin bir tencereye aktarıp üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin Yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzdürün Çukur bir kaseye alıp süt, tuz, karabiber ve Teremyağ ilave edin Çatal yardımıyla püre haline gelinceye kadar ezin Somonları küp küp doğrayın ve kızgın tavada kızartın Fazla yağını süzüp soya sosu ile karıştırın Patates püresi ve soyalı somonu servis tabağına alın Sıcak servis yapın
|
|
|
|