Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, peynir, salatalıklı, tarifi

Peynir Ve Salatalıklı Köfte Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynir Ve Salatalıklı Köfte Tarifi



Peynir Ve Salatalıklı Köfte Tarifi

Malzemesi:

1 dilim ekmek içi
1 soğan
Yarım kilo dana kıyması
1 yumurta
tuz
biber
sarımsak
maydanoz

Ayrıca:

4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 büyük salatalık
dereotu
taze kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Ekmeği ıslatarak iyice ufalayın Soğanı ufak ufak doğrayın Köfte için gerekli olan diğer malzemelerin tümünü iyice yoğurun Yoğurma işlemi bittikten sonra 8 adet iri ve yuvarlak köfte hazırlayın Bunların üzerine bastırarak düzleşmelerini sağlayın Bir tavada iyice kızdırdığınız yağın içine köfteleri koyarak kızartın Kızaran yerin rengi kahverengiye dönmeye başladığı zaman, diğer yanını çevirin ve ateşi orta hararete getirin Bu arada soyduğunuz salatalığı bir santimlik dilimler halinde kesin Köfteleri kızartma işleminin son dakikasında her köftenin üzerine bir salatalık dilimi koyun Servis yapmadan önce salatalıkların üzerine biraz taze peynir koyun ve dereotu ile süsleyin

Not: Köfteleri kızartmadan önce una da bulayabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.