![]() |
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sebzeli Tavuk Sote TarifiSebzeli Tavuk Sote Tarifi Malzemeler 2 kilo tavuk bonfile 1 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 1 adet patates 2-3 adet sivri biber 4-5 adet domates 4-5 adet mantar(isteğe bağlı) 1'er çay kaşığı kekik,nane,pulbiber,karabiber,tuz Yapılışı kuru soğan ve sivri biber bir tavada kavrulur ardından sotelik doğranmış bonfile ilave edilir 5-10 dk kavrulduktan sonra küp küp doğranmış patlıcan ve patates eklenir ve en son domates ilave edilir biraz demlenmeye bırakılır daha sonra tarım çay bardağı su eklenir ve baharatlar ilave edilir ![]() 1-15 dk pişmeye bırakılır suyunu çok çekmeden altı kapatılır servise hazır ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|