![]() |
Nohutlu Kofte Kebabi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Nohutlu Kofte KebabiMALZEME 350 gr kıyma, 1 çay b ![]() 1 tatlı k ![]() 1 tatlı k ![]() 1 tatlı k ![]() 1 yumurta 1 tutam maydanoz sosu için: 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k ![]() 1 tatlı k ![]() 1 kase haşlanmış nohut kekik,nane,tuz etsuyu HAZIRLANIŞI: Kıymanın üzerine yumurtayı kıralım ![]() maydanozu,tuz ve baharatları ilave edip yoğuralım ![]() ![]() Tencerenize soğan ve sarımsağı alıp sıvıyağda soteleyelim ![]() baharatları koyup suyunu ve etsuyunu ilave edelim ![]() Sos kaynayınca köfteleri de tencereye alalım ![]() Köftelerimiz pişince servis tabağına alıp yoğurtla servis yapalım ![]() |
![]() |
![]() |
|