Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabı, patlıcanlı, sultan, tarifi

Patlıcanlı Sultan Kebabı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Sultan Kebabı Tarifi



PATLICANLI SULTAN KEBABI

Malzemesi
yarım kg kıyma
3 patlıcan
3 kabak
2 kuru soğan
4 diş sarımsak
4 sivri biber
tuz, karabiber
1 çay bardağı süt
1 yumurta
Bir kaç dal fesleğen
Süslemek İçin :
1 tutam maydanoz

Patlıcanları alaca soyun kabaklarla birlikte halka şeklinde kesip fırın tepsisine alın Üzerine biraz zeytinyağı, tuz, değirmenden çekilmiş karabiber serpin, birkaç dal fesleğen ekleyin Fırında yarı kıvamda pişirin ve fırından alın Üzerine soğanla birlikte kavurduğunuz kıymalı harcı dökün Süt ve yumurtayı çırpıp heryerine gelecek şekilde dökün Üzerine küp doğranmış biber ve domatesleri ekleyin Tekrara fırına koyun Pişmesine yakın kaşar peyniri rendesi serpin Maydanozu kıymaya da ekleyebilirsiniz Ya da en son süslemede kullanabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.