Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
içi, sucuk, tarifi

Sucuk İçi Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sucuk İçi Tarifi



Sucuk içi tarifi

Malzemeler:
500 gr dana kıyma (yağlı olacak)
200 gr kuzu kıyması
1 yemek kaşığı çemen
½ çay kaşığı yenibahar
½ çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı kimyon
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Karıştırma kabında kıymalar ve dövülmüş sarımsak karıştırılır Sonra bütün baharatlar karıştırılarak karıştırma kabına dökülür, hepsi beraber iyice yoğrulur Köfte harcı hazırlanır Ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek yuvarlanır Avuç içi ile hafif bastırarak yassı köfteler yapılır Köfteleri istediğiniz şekilde tavada yağda veya kömür ateşinde ızgarada pişiriniz Sıcak olarak servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.