Somon Şiş Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon Şiş TarifiSomon Şiş Tarifi ½ kg somon balığı ½ limon suyu 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz biberiye Bir kabın içine somonları, limon suyunu, pekmezi, soya sosunu, zeytinyağı ve toz biberiyeyi ekleyip hepsini birden karıştırın Biber ve domestesle şişe dizip ızgarada 10-15 dk pişirin Yanına taze mantar, biber, soya filizini kısık ateşte pişirip somon şişin yanına servis yapabilirsiniz
|
|
|
|