Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, mücverli, tarifi

Mücverli Köfte Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mücverli Köfte Tarifi



Mücverli Köfte Tarifi

400 gr kıyma (yağsız)

3-4 dal taze soğan

1/2 demet dereotu

1 yumurta sarısı

50 gr kaşar rendesi

4-5 dilim bayat ekmek içi

2-3 diş sarımsak

1/2 su bardağı sıvı yağ

Tuz, karabiber, köfte baharatı

Kıymayı bir kaba alalım İçine ufalanmış ekmek içini, tuzunu, baharatları ekleyelim Ayıklanıp yıkanmış taze soğanları ve dereotunu ince bir şekilde doğrayıp ekleyelim Kaşar rendesini, yumurta sarısını, dövülmüş sarımsakları ekleyerek köfte harcını iyice yoğuralım Köfte harcından yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayarak margarinle hafifçe yağlanmış fırın kabına dizelim Köfteleri önceden ısıtılmış 200 derece ısılı fırında pişirelim Arzuya göre patates püresi ile servis yapalım

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.