Karaciğer Şiş Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karaciğer Şiş TarifiKaraCiğer Şiş Tarifi 750 gram kuzu ciğeri 4 adet domates 4 adet sivri biber 200 gram kuyruk yağı Az ayçiçek yağı Ciğerleri ufak ufak doğradıktan sonra yağ ve tuz katıp karıştırın Arzuya göre acı bir baharat da konabilir Ve ciğerleri şişlere dizin Dizilen şişlerin aralarına kuyruk yağı da dizmeyi unutmayın Dizdiğiniz şişleri ızgarada pişirin Domates ve biberleri de pişirin![]() |
|
|
|