Yumurtalı Pisi Tavası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Pisi Tavası TarifiYumurtalı Pisi Tavası Tarifi 1 kg pisi balığı 1 su bardağı kızartma yağı 1 avuç un 1 yumurta Tuz Limon Maydanoz Pisi Balığını temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz, tuzlayıp, biberleyiniz Un ve yumurtadan oluşan suluca bir bulamaç yapılıp balıkların her tarafını bu bulamaca bulayıp tavada kızartınız Fazla yağını aldıktan sonra servis tabağına, yerleştirip limon, maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapınız
|
|
|
|