![]() |
Kıvrımlı Tatlı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kıvrımlı TatlıKıvrımlı Tatlı pilili tatlı - hazır baklava yufkasından tatlı tarifi - pilili tatlı nasıl yapılır Malzemeler: 1 paket hazır baklava yufkası 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 kabartma tozu 1 vanilya Şurubu: 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su limon suyu Yapılışı: Tepsiye yağlı kağıt serilir,her yufkanın dar ucuna resimdeki gibi fındık yada ceviz konulur,bir kez kıvrılır ve yufkanın geri kalan kısmı öne doğru çekilerek pili yapılır ![]() Diğer yufkalar da aynı şekilde önüne pili yapılarak yufkalar sıkıştırılarak dizilir ![]() ![]() ![]() Pişme işlemi gerçekleşirken diğer malzemeler çırpılır ve üzeri pembeleşmeye başlayan tatlı fırından çıkarılır çırpılan malzeme eşit şekilde tatlının üstüne dökülür ve tekrar fırına sürülür ![]() Pembeleşen tatlı fırından çıkarılır ![]() ![]() ![]() Ben borcama bu tarifin yarısını kullanarak yaptım ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|