Tavuklu Keşkek Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Keşkek Çorbası TarifiTavuklu Keşkek Çorbası Tarifi 2 Yemek Kaşığı Sana Klasik 6 Bardak tavuk suyu 2 Bardak aşurelik buğday 1 Adet tavuk göğsü 1 Aldığı kadar tuz Aşurelik buğdayı yıkadım geniş ve derince bir kaba aldım, SANA MARGARİNle 1 2 dakika kavurup üzerini iki parmak geçecek kadar su ekledim Bu şekilde bir gece şişmeye bıraktım Tavuk göğüsü yıkadım ve irice doğradım Buğdayı süzdürdüm ve ikisini düdüklü tencereye aldım 6 bardak tavuk suyu ve tuz ekledim pişirdim Sıcakken kaselere paylaştırdım ve servis yaptım |
|