Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
marchand, sosu, vin

Marchand De Vin Sosu

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Marchand De Vin Sosu



Marchand De Vin Sosu

Servis 4 kişilik

İçindekiler
  • 2 adet arpacık soğanı
  • 250ml kırmızı şarap
  • 60g yağ, yumuşamış, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • Yarım limonun suyu
  • 1/2 bay leaf
  • Bir tutam taze kekik
  • Tuz, karabiber
Hazırlanışı

Arpacık soğanlarını bir tencerenin içerisine koy şarabı sonra kekik, bay leaf, tuz, karabiberi ilave et Düşük ısıda sıvının yarısı kaybolana kadar pişir ardından ocaktan al süz ve yağı azar azar yağı içerisine kat karışım katılaşmaya başlayınca limon suyunu kat sauce bir servis kabına koy ve servis et Kullanıldığı Yerler: Kırmızı etlerde ve ızgarada pişen etlerde kullanılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.