Fırında Taze Soğanlı Makarna Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi

Fırında Taze Soğanlı Makarna nasıl yapılır

Malzemeler

1/2 paket fırın makarna

100 gram beyaz peynir

4-5 dilim kaşar peynir

zeytinyağı

tuz

Beşamel sos için

1,5 su bardağı süt

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı un

5 sap taze soğan

1 diş sarımsak

Taze Soğanlı Makarna Yapılışı

Makarna zeytinyağlı ve tuzlu suda haşlanır

Soğan ve sarımsak ince ince doğranır

Soğan, sarımsak ve un yağ ile kavrulur

Süt yavaş yavaş karışıma eklenir

Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir

Beyaz peynir ezilir

Fırın kabı iyice yağlanır ya da yağlı kağıt serilir

Suyu süzülen makarna beşamel sos ve beyaz peynir ile iyice karıştırıldıktan sonra fırn kabına aktarılır

Makarnanın üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri konulur

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Taze Soğanlı Makarna Nasıl Yapılır Fırında Taze Soğanlı Makarna Tarifi Fırında Taze Soğanlı Makarna nasıl yapılır Malzemeler 1/2 paket fırın makarna 100 gram beyaz peynir 4-5 dilim kaşar peynir zeytinyağı tuz Beşamel sos için 1,5 su bardağı süt 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 5 sap taze soğan 1 diş sarımsak Taze Soğanlı Makarna Yapılışı Makarna zeytinyağlı ve tuzlu suda haşlanır Soğan ve sarımsak ince ince doğranır Soğan, sarımsak ve un yağ ile kavrulur Süt yavaş yavaş karışıma eklenir Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir Beyaz peynir ezilir Fırın kabı iyice yağlanır ya da yağlı kağıt serilir Suyu süzülen makarna beşamel sos ve beyaz peynir ile iyice karıştırıldıktan sonra fırn kabına aktarılır Makarnanın üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri konulur Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir