Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi[/b] Malzemeler • 8 tane iri dolmalık biber • 3 orta boy soğan • 1 domates • 1 yemek kaşığı çam fıstığı • 1 yemek kaşığı kuşüzümü • 1 su bardağı pirinç • ½ su bardağı zeytinyağı • 2 su bardağı su • 4?5 dal maydanoz • 4?5 dal dereotu • 4?5 dal nane • Yenibahar,Karabiber,Şeker,Tuz Tarif Biberlerin saplarını zarar vermeden çıkarın Zeytinyağını kızdırın, çam fıstıklarını hafif kavurun Üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin, kahverengileşinceye kadar kavurmaya devam edin |
|