Kağitta Çipura |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kağitta Çipura* İçindekiler: Kişi başı (Ya da yeme potansiyeline göre dilediğiniz kadar ÇİPURA 1 çb zeytinyağı 1 tk kekik 1 tk pul biber (isteğe göre) 1 çk tuz 1 orta boy soğan (halka dilimlenmiş) 1 orta boypatates (halka dilimlenmiş) Hazırlanışı: Balıkları iyice temizledikten sonra yağ, kekik biber ve tuz karışımında vaktiniz varsa 15-20 dk bekletiyor vaktiniz yoksa sadece batırıp çıkarıyorsunuz Yeterli boyda kesilmiş alüminyum folyonun üzerine aldıktan sonra üzerine 2 dilim patates ve 1 dilim soğan koyarak folyoyu şeker görünümünde paketliyoruz (hani şu iki yandan kulakları olack şekilde Önceden ısıtıığımız fırında yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz AFİYET OLSUN Kaynak: birtabakcom |
|