Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balık, ekşili

Ekşili Balık

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Balık



MALZEMELER


1 kg balık

1 kahve fincanı zeytinyağı

1,5 adet limon

1 yemek kaşığı un

2 adet yumurta

Tuz



HAZIRLANIŞI


Kılçığı kolay ayıklanabilen herhangi bir mevsim balığıyla (büyük balıklar tercih etmekte yarar var) ekşili balığımızı yapmaya başlayalım Önce balıklarımızı ayıklayalım, yıkayıp, süzdürelim Bir tavaya alıp üzerine sıvıyağı, limonların suyunu ve tuzu ekleyip pişirelim


Pişen balıkları el kevgiriyle süzerek bir tabağa alalım Ayrı bir kapta unu suyla ezelim Yumurtaları çırpıp ekleyelim Balığın tencerede kalan suyu soğuyunca bir karışımı ekleyerek karıştıralım Boza kıvamına gelince, balıkların üzerine dökelim ve servis yapalım





alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.