Soslu Mercimek Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soslu Mercimek Çorbası1 su bardağı mercimek 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 6 su bardağı et suyu sosu için; 2 çorba kaşığı yağ 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su Tencereye yıkanmış mercimeği katın,daha sonra rendelenmiş patates,soğan,havuç ve 6 bardak et suyunu katıp kaynatınAyrı bir tencerede unu yağda sarartıp salçayı ve suyu katıp bi iki taşımlık kaynadık sonra pişmiş çorbaya katın çorbanız servise hazırdır |
|