Serin Mercimek Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Serin Mercimek Çorbası Tarifi1 su bardağı sarı mercimek 1 tatlı kaşığı pul biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 4 çorba kaşığı zeytinyağı Mercimek yıkanır, su eklenir ve şeklini kaybedene kadar haşlanır Soğuyunca ezilmiş sarımsak, kimyon, pul biber ve zeytinyağı katılır, karıştırılır Arzuya göre taze nane kullanılabilir |
|