|
|
Konu Araçları |
çorbası, tarifi, tarifişiveydiz, şiveydiz |
Şiveydiz Çorbası Tarifi..Şiveydiz Çorbası Tarifi Nedir..? |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şiveydiz Çorbası Tarifi..Şiveydiz Çorbası Tarifi Nedir..?kuşbaşı et 500 gr yeşil sarmısak 250 gr yeşil soğan 6 bardak su 1 bardak nohut 4 bardak yoğurt 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvıyağı Haspir Kuru nane Tuz Tarifi: • Sarmısak ve soğanları temizleyip, yıkayın • Yan yan, iri iri doğrayın • Haşlayın ve süzün • Etleri, 6 bardak su ve nohutla birlikte iyice pişirin • Sarmısak ve soğanları içine atın • Tuz serpin • Yoğurtla unu çırpın • Kaynamakta olan karışıma yavaş yavaş karıştırın • Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin • 15 dakika sonra altını kapatın • Yağda nane ile haspiri çevirin • Çorbanın üzerine dökün • Sıcak sıcak servis yapın |
|