Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
turşu, usulü, uşak

(Uşak Usulü) Turşu

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

(Uşak Usulü) Turşu




* İçindekiler:
Kurutulmuş 1 dizi biber
1 kilo Dağ eriği kurusu (ekşi oluyor)
Sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Biber ve erik ayrı ayrı yumşayana dek haşlanırBiberlerin çekirdeği ayıklanır Ortadan ikiye kesilir
Eriğin suyunu süzüyoruz, bu suyun içine ayıkladığımız biberleri katıyoruz 5-6 diş sarımsak ince ince rendelenir İnce rendelenmezse güzel olmuyorGörüldüğü gibi benimkinin üstünde sarımsaklar dolanıyor ))
Tuz da istenilen miktarda ilave edilir

Kurban bayramında etin yanında enfes oluyor Biz her bayramda yapıyoruz

Afiyet olsun



Kaynak: birtabakcom

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.