Et Sote-Yemek Tarifleri |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Et Sote-Yemek TarifleriAçıklama : herkesin bildiği lezzetlive basit benim kurtarıcı yemeğim Other:Kullanılan malzemeler :Süre 30 dk Zorluk Derecesi: kolay Kaç Kişilik 4 Yarım kilo kuzu eti 2 Çorba kaşığı margarin 4-5 Adet sivri biber 1 Adet patlıcan 2 Adet domates[*]Tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydanozTarifin Hazırlanışı* Etleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın * Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin * Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun * Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin * Karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyip, kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin[*]* Servis yaparken üzerine küçük doğranmış maydanoz ekleyip, servis yapın |
|