 |
Dolama Börek - Adana Yöresi Yemek Tarifleri |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dolama Börek - Adana Yöresi Yemek TarifleriDOLAMA BÖREK MALZEME: Sarmısak 2 diş Şeker Ekmek mayası 1 çorba kaşığı Ispanak veya kıyma Peynir 1 çorba kaşığı Un Tuz YAPILIŞI: Maya bir parça şeker ve tuzla karıştırılır  Karıştırılan maya unun içine dökülür Su ile yoğrularak hamur yapılır İç olarak peynir kullanılacaksa soğan ince ince doğranarak peynirle karıştırılır Ispanak veya kıyma kullanılacaksa soğanla kavrulur Hazırlanan hamurdan beziler yapılır Büyük yufka halinde açılan beziler bir gazetenin üzerine koyulur İçine kaşıkla sıvıyağ gezdirilir Hazırlanan harçtan yufkanın arasına serpilir Gazetenin bir ucu kaldırılarak yufkalar rulo biçiminde sarılır Hazırlanan rulolar tepsiye yerleştirilir Ruloların üzerine yoğurt, yumurta ve yağ karışımından oluşan harç dökülür Fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.