Tavuklu Pirinç Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Pirinç ÇorbasıTavuklu Pirinç Çorbası Malzemeler 100 gr Tavuk eti 2 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça Zeytinyağı 1 diş sarmısak Bir tutam maydanoz Yeteri kadar su, tuz, biraz karabiber Hazırlanışı Salça ve yağı tencereye alın ve hafif kavurun Üzerine haşlanmış, küçük didiklenmiş tavuk etini, tavuk suyunu, ve normal su ekleyin Kaynamaya başlayınca pirinci ve tuzunu atıp pirinç açılana kadar pişirin Su eksik gelirse ilave edin Üzerine doğranmış maydanozu serperek süsleyin |
|