Tavuklu Pirinç Çorbası
 

Tavuklu Pirinç Çorbası

Malzemeler

100 gr. Tavuk eti
2 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
1 diş sarmısak
Bir tutam maydanoz
Yeteri kadar su, tuz, biraz karabiber

Hazırlanışı

Salça ve yağı tencereye alın ve hafif kavurun. Üzerine haşlanmış, küçük didiklenmiş tavuk etini, tavuk suyunu, ve normal su ekleyin. Kaynamaya başlayınca pirinci ve tuzunu atıp pirinç açılana kadar pişirin. Su eksik gelirse ilave edin. Üzerine doğranmış maydanozu serperek süsleyin.