Kıymalı Çılbır Tarifi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Çılbır TarifiÇılbır Tarifi - Kıymalı Çılbır Nasıl Yapılır - Kıymalı Çılbır Hakkında malzemeler 8 yumurta 250 gram koyun kıyması 1 çorba kaşığı un yarım çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı karabiber tuz istenilen baharatlardan yapılışı: Yapılışı Tencereye kıymayı koyup harlı ateşe oturtun Kıyma suyunu çekene kadar karıştırın Un ilave edin Biraz karıştırıp baharat koyun (kıymanın çok katı olmaması için biraz su ilave edin) Hazırlanan kıymayı servis tabağına koyun Diğer tarafta çılbır olarak hazırladığınız yumurtaları delikli bir kepçeyle alıp kıymanın üzerine dizin Az kızdırılmış yağ ve karabiber ekerek servis yapın alıntıdır |
|