Defneli Sosis Sote-Yemek Tarifleri |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Defneli Sosis Sote-Yemek TarifleriSüre N/A Zorluk Derecesi: kolay Kaç Kişilik 4 Kişilik 1/2 Kg Sosis 3 Sap Taze Soğan 1 Tatlı Kaşığı Kekik 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi 12 Adet Arpacık Soğanı 1 Çorba Kaşığı Margarin 5 Yaprak Defne 2 Su Bardağı Su[*]TuzTarifin HazırlanışıÖn hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin 3 dal soğanı ince ince doğrayın Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın Tavada birkaç dakika kızartın 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın[*]Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın |
|