Defneli Sosis Sote-Yemek Tarifleri
 

Süre
N/A
Zorluk Derecesi:
kolay
Kaç Kişilik
4 Kişilik
1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Soğan
1 Tatlı Kaşığı Kekik
2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
12 Adet Arpacık Soğanı
1 Çorba Kaşığı Margarin
5 Yaprak Defne
2 Su Bardağı Su[*]TuzTarifin HazırlanışıÖn hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin.
3 dal soğanı ince ince doğrayın.
Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın.
Tavada birkaç dakika kızartın.
2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin.
Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın.[*]Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın