Tartar Soslu Kalamar Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tartar Soslu Kalamar TarifiTartar Soslu Kalamar Tarifi Resimli Tartar Soslu Kalamar Tarifi Tartar Soslu Kalamar Tarifi Tartar Soslu Kalamar nasıl yapılır Tartar Soslu Kalamar yapılışı Tartar Soslu Kalamar Tarifi Resimli Malzemeler bir porsiyon Kalamar 10 ila 15 yemkasigi normal beyaz Un 1 cay kasigi Tuz 4 veya 5 yemkasigi Mayonez kücük kiyilmis 3 veya 4 dis sarimsak 8-10 yaprak ince kiyilmis maydanoz yapılışı ilk önce MayonezSarimsakMaydanoz uygun bir kabda karistirilarak Tartar sosu elde edilirDaha sonra iyice yikanan Kalamarlar serce parmak kalinliginda halka seklinde dogranirve bu dogranan Kalamarlar iyice Un ile karistirilirbir elek veya kevgir yardimi ile fazla olan Unu elenir daha önceden kizdirilmis fritözde Kalamarlar pembelesinceye kadar kizartilirFritözden cikarirken üzerine biraz tuz serpistirilirservis tabagina bosaltilip tabagin kenarinada tartar sosundan koyarak servis yapilir Afiyet olsun |
|