Zerde Tatlısı |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zerde TatlısıZerde Tatlısı Tarifi - Zerde Tatlısı Nasıl Yapılır - Zerde Tatlısı Malzemeleri Zerde Malzemeler * 1 su bardağı Pirinç * 2 lt Su * 1/2 kg Şeker * Gül Suyu * 1 tutam Zerdeçal * 1 tatlı kaşığı Safran * 2 çorba kaşığı Patates Nişastası * * 8 Kisilik * Mutfak: Türk Hazırlanışı Ön hazırlık olarak pirinçleri bol suyla yıkayın Suyunu süzün Tencereye aktarın 2 litre su ekleyin Pirinçleri diri kalacak şekilde yarı yarıya haşlayın Şekeri ve dilediğiniz miktarda gülsuyunu pirinçlerin üzerine ilave edin Kaynadıktan sonra ezilmiş safran ve zerdeçalı ekleyin 1-2 dakika sonra su ile ezilmiş 2 çorba kaşığı patates nişastasını ilave edin 10 dakika pişirin Kaselere doldurarak, servis yapın Afiyet Olsun |
|