Zerde Tatlısı
 

Zerde Tatlısı Tarifi - Zerde Tatlısı Nasıl Yapılır - Zerde Tatlısı Malzemeleri



Zerde



Malzemeler


* 1 su bardağı Pirinç

* 2 lt Su

* 1/2 kg Şeker

* Gül Suyu

* 1 tutam Zerdeçal

* 1 tatlı kaşığı Safran

* 2 çorba kaşığı Patates Nişastası

*

* 8 Kisilik

* Mutfak: Türk



Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak pirinçleri bol suyla yıkayın. Suyunu süzün. Tencereye aktarın. 2 litre su ekleyin. Pirinçleri diri kalacak şekilde yarı yarıya haşlayın. Şekeri ve dilediğiniz miktarda gülsuyunu pirinçlerin üzerine ilave edin. Kaynadıktan sonra ezilmiş safran ve zerdeçalı ekleyin. 1-2 dakika sonra su ile ezilmiş 2 çorba kaşığı patates nişastasını ilave edin. 10 dakika pişirin. Kaselere doldurarak, servis yapın.


Afiyet Olsun.