Renkli Soğuk Çorba Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Renkli Soğuk Çorba Tarifi1 adet havuç 1 adet sivri biber 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bezelye 2 adet domates 2 adet taze soğan 1 tatlı kaşığı tuz 10-15 dal maydanoz Havuç, sivri biber, taze soğan minik doğranır, zeytinyağında çevrilir Haşlanmış pirinç, konserve bezelye, rende domates eklenir, bir kaç dakika daha çevrilir 1 litre su katılır, tuz serpilir, bir taşım kaynatılır Soğuyunca servis yapılır, kıyılmış maydanoz serpilir |
|