Keçi Peynirli Börek

Malzemeler:

100 gr keçi peyniri
zeytinyağında bekletilmiş 7-8 adet kurutulmuş domates
1/2 çay bardağı ceviz içi dövülmüş
8 adet milföy

Hazırlanışı:

1- Keçi peyniri, kurutulmuş domates ve cevizi rondoda çekin Bulamaç kıvamına gelmesini sağlayın
2- Buzluktan çıkarıp yumşattığınız milföylerin 4′ünü unlu aaagaha koyun Uçlarından ince şekilde kare gelecek şekilde dördünü bir araya getirin Ve un serpip merdane yardımıyla yarım kat büyütecek şekilde açın
3- İçine peynirli karışımdan dökün Yarısını kullanacaksınız ve hamurun yarısını ince şekilde bu karışımı sürün Karışımı sürdüğünüz taraftan katlyarak rulo yapın ve yaptığınız rulodan 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin Afiyet olsun